Η ομάδα του Βιολογικού κήπου σας εύχεται καλό καλοκαίρι με υγεία και ξεγνοιασιά!Απολαύστε τα δώρα της φύσης που μας προσφέρουν απλόχερα οι καλοκαιρινοί μήνες!Δίνουμε ραντεβού ξανά τον Σεπτέμβρη.Μέχρι τότε να είστε όλοι καλά!
Φέτος ,αν και ο καιρός μας τα χάλασε λίγο, καταφέραμε να απολαύσουμε τα αγαθά μας και φτιάξαμε με μαρούλια, ντομάτες , αγγουράκια και ρίγανη του κήπου μας, ωραιότατες σαλάτες και <<ντακάκια >> με παξιμάδια. Η Γ και Δ τάξη του σχολείου μας επισκέφτηκαν το μετόχι της Αγίας Κυριακής στο Βαρύπετρο, όπου πέρασαν μερικές ώρες σε ένα φυσικό περιβάλλον απίστευτης ομορφιάς μαθαίνοντας πράγματα για την ιστορία του μοναστηριού και για το περιβάλλον Στο σχολείο μας έχουμε πολλές μουριές και έτσι αποφασίσαμε να ασχοληθούμε με την εκτροφή μεταξοσκώληκα και να παρατηρήσουμε τον κύκλο της ζωής του. Φέτος όπως και κάθε χρόνο παράλληλα με την καλλιέργεια του βιολογικού μας κήπου , μιλήσαμε με τα παιδιά για το τι είναι υγιεινή διατροφή και για τη μεσογειακή διατροφή , η οποία είναι πλούσια σε φρούτα , λαχανικά .Επίσης περιλαμβάνει ζυμαρικά, ψωμί, δημητριακά, ρύζι και πατάτες, πουλερικά και ψάρια, γαλακτοκομικά προϊόντα, μερικά πολύ λίγο επεξεργασμένα εποχιακά τρόφιμα , ελάχιστο κόκκινο κρέας και περιλαμβάνει το ελαιόλαδο ως κύρια πηγή λίπους .Εξηγήσαμε ότι οι μελέτες έδειξαν ότι η μεσογειακή διατροφή χαρίζει υγεία και ευεξία σε αυτούς πού την ακολουθούν .Μιλήσαμε για τη πυραμίδα διατροφής ,είδαμε βίντεο και φωτογραφίες και φτιάξαμε τη δική μας τρισδιάστατη διατροφική πυραμίδα στα αγγλικά και στα ελληνικά, καθώς και ατομικά σουπλά με το ίδιο θέμα. H ρίγανη που έχουμε στον κήπο μας έχει ανθίσει και μαζέψαμε αρκετή για να την ξεράνουμε και να τη χρησιμοποιήσουμε αργότερα στη σαλάτα και τα φαγητά που θα φτιάξουμε. Η αλόη είναι ένα ιδιαίτερο φυτό ,με σημαντικές θεραπευτικές ιδιότητες, γι αυτό και ΄μεις την φροντίζουμε και την αγαπάμε υπερβολικά τα τελευταία τρία χρόνια που την καλλιεργούμε. Ο χειμώνας φέτος είχε πολλές βροχές και αυτό είχε σαν αποτέλεσμα ο κήπος να γεμίσει με πολλά χόρτα.Με την πρώτη λοιπόν ευκαιρία αρχίσαμε τη δουλειά.... To μάθημα την άνοιξη στον κήπο είναι μια εμπειρία μοναδική και για τους μαθητές και για τον δάσκαλο. Στον κήπο έχουμε πολλά λουλούδια και πολλά ζωάκια!!! |
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives
June 2019
Categories |